Ayam Masak Merah Barbydol

Semalam saya wat kecoh pasal Perempuan Tak Suka Berkongsi Dapur.  kan?

Arinie entry saya pagi Jumaat nie nak membuktikan yang saya nie leh la

masak katakan. Tapi xdla macam chef-chef hebat macam di luar sana.

Tadaaa sedap x?? Makan dengan bersama Nasi putih memang sedap sangatla kan ??

Klo nk cuba Resepi Ayam Masak Merah Barbydol jom nengok dekat bawah 

nie ok ^^'

Bahan-bahan 

1/2 ekor ayam

sedikit garam kunyit

Bahan-bahan untuk kisar 

4-5 biji cili kering

1 cm halia

2 ulas bawang putih

1 labu bawang besar

1 biji tomato-potong dadu

1/2 cawan sos tomato

Bahan Hias 

1/2 biji bawang besar- potong bulat

kacang hijau, Carrot & Jagung secukupnya (yang jagung dengan carrot tu terpulang dekat 

korang nak tambah mcm mn ok )

Cara-cara

 Bersihkan ayam. Potong kecil-kecil dan gaul dengan garam kunyit. Goreng sehingga 2/3 

        masak jangan sampai hangit sudahla masa nk gorengkan tu erk :P

 Tumis bahan kisar tadi kecuali sos tomato dan tomato sampai naik bau. Barulah korang

        masukkan sos dan buah tomato. Tumis sehingga naik minyak. Jangan lupa taruh garam

        gula, ajinamoto sekali bagi cukup rasa ok.

 Masukkan ayam. Biarkan kuah jadi pekat. Sekali sekala korang gaul balikkan. Bagi ratakan

        kuah tu dekat ayam.

 Bila kuah dah pekat bolehlah masuk bahan-bahan hias. Biar 1-2 minit lepas tu baru la 

        padamkan api.

Senang je kan ? ok selamat mencuba Resepi Ayu Barbydol ^^ '